“Bande a Sud”. Pronuncio il nome dell’evento e davanti a me si materializzano, come d’incanto, immagini di cassarmoniche, luminarie, tromboni, grancassa. L’odore dello zucchero filato è così reale che apro la bocca per assaggiarne un po’. Mi sveglio. Sono a Trepuzzi. Qui si celebra la 13a edizione di un riuscitissimo format, “Bande a sud”. Un evento annuale, ideato dal geniale maestro Gioacchino Palma, che celebra la musica bandistica e non solo. Con il passare degli anni, difatti, è diventata anche e soprattutto una manifestazione di grande impatto sociale e culturale, capace di esprimere l’autenticità del luogo.
L’edizione 2025 di Bande a Sud
L’edizione del 2025 è stata una sorta di rito collettivo che ha unito musica, arte e cibo in una festa per gli occhi, le orecchie e il palato. “Bande a sud” ha visto la partecipazione di artisti nazionali e internazionali, bande da giro, street band e artisti di strada che si sono esibiti lungo le strade del centro storico e nella frazione di Casalabate. Inoltre grande spazio è stato dedicato alla cultura, alle tradizioni, al paesaggio, alla storia, con degli itinerari pensati per far immergere giornalisti e blogger in un territorio ricco ed interessante.
Bande a Food con Bande a Sud
Infatti, quest’anno Bande a sud si è arricchito della presenza di Bande a Food, uno spin-off ideato dall’Associazione Mercatino del Gusto di Maglie, in collaborazione con il comune di Trepuzzi, per promuovere le eccellenze enogastronomiche del territorio, mettendo in relazione musica, cibo e cultura.
Per la prima volta abbiamo sentito parlare della Valle della Cupa, territorio salentino a nord ovest della città di Lecce, un piccolo avvallamento di origine carsica, che comprende i comuni di Arnesano, Monteroni, Cavallino, Lequile, Campi Salentina, Squinzano e Trepuzzi.
Una piccola valle ricca di testimonianze storiche, dai dolmen, i menhir e le specchie fino alle tracce di antiche vie di comunicazione del Salento preistorico che passavano proprio da qui. Giornalisti e blogger hanno potuto apprezzare e promuovere siti di grande interesse storico archeologico, come l’Abbazia di Santa Maria di Cerrate, una testimonianza unica di spiritualità, arte romanica e vita rurale.
Ferragosto nel centro storico di Trepuzzi
Un Ferragosto sui generis quest’anno. Non pranzi di famiglia con gavettone al seguito (nel brindisino è un must ferragostano), ma una bella passeggiata culturale nel centro storico di Trepuzzi. Noto subito il corso principale vestito a festa, con luminarie e nastri bianchi e azzurri ovunque….Sono nati maschietti dappertutto, tanto da registrare un’impennata demografica strabiliante in città? Ma nooo. Questi sono i giorni in cui Trepuzzi festeggia la sua santa patrona, la Madonna SS. Assunta in cielo, da cui prende il nome anche la Chiesa Madre.
Lungo il corso, la Cappella di Santa Croce, che conserva un fazzoletto miracoloso. Secondo la leggenda, infatti, nel 1799, quando Trepuzzi era minacciata dall’arrivo delle truppe francesi, la statua della Madonna dell’Assunta avrebbe iniziato a sudare. Un devoto le avrebbe asciugato il sudore con un fazzoletto. In seguito a questo episodio, la Madonna, commossa dal gesto, avrebbe scongiurato l’invasione.
La gastronomia di Trepuzzi: pillole di bontà
Lungo il corso principale, ci fermiamo presso il Bar del Corso. E qui un tripudio di puccette, ripiene di polpo alla pignata, pezzetti di cavallo (non me ne vogliano gli animalisti, ma è una vera prelibatezza salentina) e capocollo e stracciatella. Ottimo anche lo spritz. Un brindisi alla salute del Salento e della Puglia!
Il pit stop dolce si fa invece al Bar Martucci, il re dello spumone. Non possiamo non assaggiarlo. Il palato è pervaso da note soavi di nocciola, cioccolato, panna e pan di spagna. Piacere allo stato puro. Da bere ordino un caffè con latte di mandorla. Delizioso anche questo. Mi raccomando a non chiamarlo caffè leccese, potrebbero non servirvelo!
La sera l’approfondimento gastronomico a cura di Tony Auro e Pino De Luca, presso lo splendido Palazzo Guerrieri. Tema della serata la rosticceria, con chicche di gastronomia e storia da scoprire e da gustare, attraverso gli assaggi dei must della cucina salentina: rustico e calzone fritto (da Brindisi in su il calzone chiamatelo rigorosamente panzerotto, altrimenti vi arriverà al forno!).
Un’esperienza di comunità e tradizione
Il connubio tra Bande a sud e Bande a food si è dimostrato vincente. Il territorio, così profondamente legato alle tradizioni locali e al folclore, si identifica fortemente con la musica ed il cibo. E il grande patrimonio bandistico del Sud Italia, insieme all’importante tradizione gastronomica, vanno perfettamente a braccetto, rendendo questo festival un’esperienza di comunità forte e inclusiva, in cui la musica e la cultura diventano ricchezza e varietà culturale accessibile a tutti.
