Lo street food, da cibo “minore” a simbolo gastronomico globale, racconta identità culturali, esperienze locali e continua a evolversi in modo autentico.
Street Food: da cibo di strada a fenomeno globale

Idee di sogni e di viaggi dalla Puglia al Mondo
Idee di sogni e di viaggi dalla Puglia al Mondo

Lo street food, da cibo “minore” a simbolo gastronomico globale, racconta identità culturali, esperienze locali e continua a evolversi in modo autentico.

Evaneos prevede che nel 2026 il turismo sarà caratterizzato da viaggi significativi e sostenibili, con soggiorni prolungati, retreat benessere e itinerari iper-personalizzati.

Il Carnevale di Viareggio 2026 si svolgerà dal 1 al 21 febbraio, con sfilate di carri allegorici e eventi collaterali che celebrano creatività e satira sociale.

Il Carnevale a Malta e Gozo offre una fusione di tradizioni, colori e eventi unici, ideale per un viaggio in inverno.
Con l’arrivo della Pasqua, la Puglia si trasforma in un forno a cielo aperto, tra profumi di mandorle, agrumi e pane dolce.

Il Carnevale di Venezia 2026 si svolgerà dal 31 gennaio al 17 febbraio, offrendo eventi storici, sfilate in costume, spettacoli e tradizioni che attirano migliaia di visitatori ogni anno.
Gennaio è ideale per visitare la Puglia, con atmosfere tranquille, borghi affascinanti, esperienze culinarie uniche e paesaggi naturali, lontano dalla folla, per un viaggio autentico.