La Puglia è una regione ricca di borghi fuori dal tempo da visitare almeno una volta nella vita, dove storia, tradizione e natura si intrecciano in paesaggi indimenticabili. Se hai già visitato i luoghi più famosi, ecco 10 gioielli meno conosciuti che ti sorprenderanno con la loro autenticità.
1. Ceglie Messapica, l’ombelico pugliese (Brindisi)
Arroccata sulle colline della Valle d’Itria, Ceglie Messapica è un borgo ricco di storia, tradizione e sapori genuini. Con origini che risalgono all’antico popolo dei Messapi, questo affascinante paese conserva un centro storico medievale fatto di vicoli tortuosi, archi in pietra e case bianche illuminate dal sole pugliese.
Cuore pulsante di Ceglie è Piazza Plebiscito, mentre il Castello Ducale domina il panorama con la sua imponenza. Ma Ceglie è anche famosa per la sua cucina ricca e autentica – qui nascono dolci iconici come i “biscotti ceglie” . Entrate in una delle numerose trattorie tipiche e non dimenticate di assaporare la carne al fornello.
Con la sua atmosfera tranquilla, i panorami sulle campagne punteggiate di trulli e una vivace scena enogastronomica, Ceglie Messapica è una tappa imperdibile per chi cerca la Puglia più autentica e meno turistica.
Perché visitarlo? Uno dei borghi più antichi della Puglia, con origini messapiche e un centro storico unico, fatto di stradine lastricate e mura imbiancate a calce.
🍷 Da non perdere: La cucina locale, considerata tra le migliori della Puglia, e il famoso “biscuett”, il biscotto cegliese.
Per approfondire leggi questo articolo.
2. Martina Franca (Taranto) è uno dei 10 borghi da visitare in Puglia
Famosa per la sua architettura raffinata e l’atmosfera aristocratica, Martina Franca è la perla barocca della Puglia. Il suo centro storico, un susseguirsi di palazzi nobiliari, chiese ornate e balconi fioriti, si sviluppa attorno alla Piazza dominata dalla maestosa Basilica di San Martino.
Passeggiando tra i vicoli bianchi, si scoprono portali lavorati, putti in pietra e scorci pittoreschi, mentre il Palazzo Ducale racconta secoli di storia locale. Martina Franca è anche la patria del famoso “capocollo”, protagonista della cucina tradizionale insieme a piatti come le orecchiette con le cime di rapa.
Con il suo festival della Valle d’Itria (dedicato alla lirica) e la vicinanza ai trulli di Alberobello, questa città incanta chi ama arte, buon cibo e autenticità senza tempo.
Perché andarci? Capitale del barocco pugliese, con chiese maestose e il famoso Festival della Valle d’Itria (opera lirica).
Qui trovi il nostro apporfondimento.
3. Lesina (Foggia), in capitanata è uno dei borghi da visitare in Puglia
Perché visitarla? Affacciata sull’omonima laguna, è un paradiso per gli amanti della natura e del birdwatching.
🦢 Curiosità: Qui si trovano alcune delle spiagge più incontaminate del Gargano.
Scopri di più su Lesina e la sua laguna
4. Presicce, il borgo sotterraneo del Salento (Lecce)
Nascosto tra le morbide colline del Basso Salento, Presicce è un gioiello di storia e tradizione, famoso per i suoi frantoi ipogei scavati nella roccia. Questo borgo, tra i “Più Belli d’Italia”, affascina con le sue case in pietra chiara, i palazzi nobiliari e i vicoli silenziosi che profumano di olio d’oliva e mediterraneo.
Cuore del paese è Piazza del Popolo, dove si affaccia la Chiesa Madre di Sant’Andrea Apostolo, mentre i suggestivi frantoi sotterranei raccontano secoli di produzione olearia. Presicce, oggi unita a Acquarica, conserva un’atmosfera autentica, lontana dal turismo di massa, perfetta per chi cerca tranquillità, storia e sapori genuini.
Con il suo patrimonio rupestre, i panorami sulle campagne salentine e la vicinanza alle *spiagge della Costa Ionica, Presicce è una tappa imperdibile per scoprire il Salento più segreto.
Perché visitarlo? Soprannominata la “Città degli Ipogei”, per i suoi frantoi sotterranei scavati nella roccia.
🛢️ Da fare: Visita a un antico frantoio ipogeo con degustazione di olio extravergine.
5. Troia (Foggia)
Perché visitarla? Un borgo medievale famoso per la splendida Cattedrale romanica, dove spiccano il meraviglioso rosone e i suoi portali decorati.
⛪ Architettura: La Cattedrale di Troia è uno dei più begli esempi di romanico pugliese.
Scopri di più su questa splendida cittadina
6. Giurdignano (Lecce)
Perché visitarlo? Un museo a cielo aperto con dolmen e menhir antichissimi, immersi tra ulivi secolari.
🌳 Percorso: Il “Giardino Megalitico”, un itinerario tra pietre preistoriche e natura rigogliosa.
7. Vico del Gargano, il paese dell’Amore (Foggia)
Arroccato sulle verdi colline del Gargano, Vico del Gargano è un borgo fiabesco che sembra sospeso nel tempo. Con il suo labirinto di vicoli stretti, scalinate fiorite e case in pietra, questo gioiello – soprannominato “Il Paese dell’Amore” per la sua atmosfera romantica – conquista ogni visitatore.
Cuore del borgo è la Piazza, dominata dalla seicentesca Chiesa Matrice, mentre il Castello Normanno-Svevo narra storie di antiche dominazioni. Vico è famoso per i suoi agrumeti secolari, dove crescono le pregiate arance del Gargano, e per il “Vicolo del Bacio”, stretto e suggestivo, legato a leggende d’amore.
Tra tradizioni popolari, come la festa di San Valentino (patrono degli agrumeti), e la vicinanza alla Foresta Umbra e alle spiagge di San Menaio, Vico del Gargano offre un mix perfetto di natura, storia e magia.
Ideale per chi cerca poesia, profumi d’agrumi e scorci da cartolina!
Perché visitarlo? Un borgo medievale arroccato, noto come il “Paese dell’Amore” per i suoi vicoli romantici.
💘 Leggenda: Baciarsi sotto l’arco di Via del Bacio porta fortuna agli innamorati.
8. Carovigno (Brindisi) è la nuova meta per chi cerca un posto unico fra i borghi da visitare in Puglia
Perché visitarlo? Dominato dal Castello Dentice di Frasso, offre un mix di storia e mare cristallino grazie ai suoi 18 chilometri di costa. Magnifica la Riserva di Torre Guaceto..
🏰 Evento: La “Nzegna”, una festa tradizionale con sbandieratori e musica popolare.
Per scoprire la bellissima tradizione della ‘Nzegna Clicca qui
9. Guagnano (Lecce)
Perché visitarlo? Cuore della produzione del Negroamaro, è un borgo dove il vino è il protagonista assolito.
🍷 Da provare: Visita a una cantina locale per assaggiare il vino tipico salentino.
10. Locorotondo (Bari) è l’ultimo nella lista ma uno dei miei preferiti borghi da visitare in Puglia
Perché visitarlo? Con le sue case bianche a cono e i vicoli fioriti, è uno dei borghi più fotografati della Valle d’Itria.
📸 Instagram Spot: La vista panoramica dalla Chiesa di San Giorgio.
🗺️ Come Organizzare il Tuo Itinerario fra i borghi da visitare in Puglia
- Mezzo di trasporto: L’auto è essenziale per spostarsi tra questi borghi.
- Quando andare? Primavera e autunno sono i mesi ideali per il clima e per godersi appieno tutto senza troppa gente.
- Dove dormire? Masserie, B&B e agriturismi per un’esperienza autentica.
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